2018-07-18

夏の塩分補給に!「ミネラル塩スコーン」

「ミネラル塩スコーン」には、海水を天日干しして結晶化させた、ミネラルが
68種類も含まれている塩を使用しています。
スコーン表面に黒く見える粒々は焦げたお塩です。
キュッと指でつまんだようなとがった形は、イルカの背びれをイメージしています。

実は、雑誌『BRUTUS』のお取り寄せスコーン特集でNO.1に選ばれたこともある
名作スコーンです。

「ミネラル塩スコーン」

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