７月のスコーンドルフィン

７月のスコーンドルフィンのご案内です！
今年の梅雨は、雨期らしく、どんよりとした重い雲と雨が多く感じられます。
気候変動や地震など･･･、ここのところ自然のいたずらを多く感じます。
地球さんが何を伝えたいのか、では自分はどんな風に暮らしたらいいのか。。。
静かな雨の日の部屋で、穏やかに思いを巡らせたいと思います。

◇【レギュラースコーン】チョコアーモンドスコーン　￥430(税込)
https://sconedolphin.stores.jp/items/62be89dba74e330a5196cbcd
7月1日～9月30日まで販売。
チョコチップスコーンに代わり、夏季のレギュラースコーンになります。暑い季節、チョコレートが溶けて袋にくっつかないように、ミルクチョコレートを生地で包みました。チョコレートとアーモンドの、抜群の相性と香ばしさが嬉しいスコーンです！暑い季節の定番スコーンとして登場です！

◇【６－７月の期間限定スコーン】パイナップル＆ヨーグルトスコーン　￥430(税込)
６/16(火)～7/15(水)販売
https://sconedolphin.stores.jp/items/62df8ce60c9846073e40317c
濃厚な水切りヨーグルトとパイナップルの酸味が爽やかで、暑い夏にお勧めです！
普段のスコーン製造には、牛乳や生クリームを使いますが、こちらはヨーグルトが主役！
パイナップルの甘酸っぱさが暑さの中でスッとして、
アイスティーと一緒に涼しい時間はいかがでしょう！

◇【７月の期間限定スコーン】Rich塩バタースコーン　￥410(税込)
7/1(水)～7/30(金)販売
https://sconedolphin.stores.jp/items/6102890856e0f17671e8beae
リッチ塩バタースコーンは「塩パン」にヒントを得て作った、さっぱりしていてバターの香るスコーンです。
生地にはてんさい糖を使わず、ミネラルが６８種類入ったお塩とバター１００％が用いられております。当店のスコーンには全てバターを使っています。
トップにお塩を振りかけ、スライスアーモンド。シャープなお味が、後を引きます。

◇レギュラースコーン
生クリームスコーン
奥久慈卵とザラメのスコーン
ミネラル塩スコーン
紅茶スコーン
チョコアーモンドスコーン

◇バナナブレット
　ショートブレット

◇いちごジャム、クロテットクリーム

お客様へのお知らせ

いつもスコーンドルフィン双葉台本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、皆さまにご案内申し上げたいことがございます。

◆レギュラースコーンにおける夏季限定スコーンのご案内

暑い季節はチョコレートが溶けやすく、品質を保つことが難しくなるため、7月〜9月末の間は、チョコチップスコーンに代わり 『チョコアーモンドスコーン』 をお届けいたします。

ミルクチョコレートをやさしく包み込んだ、柔らかいスコーンです。表面にチョコが出ないよう、ハンドメイドの工夫がたっぷり詰まっています。ひと口いただくと、アーモンドの香ばしさとここから広がるチョコレートの風味ウを感じられます。
チョコチップスコーンをお楽しみの皆さまにも、ぜひ一度味わっていただけたら嬉しいです。

◆月替わりスコーンについて

7月より、月替わりスコーンを 毎月1種類 のご提供とさせていただきます。

これまで毎月2種類をお楽しみいただいておりましたが、今年の夏は例年を上回る猛暑が予想されていること、また国際情勢の影響により包装資材の確保が難しくなっていることを受け、製造・販売体制を見直すこととなりました。

ギフトセットの内容につきましても、順次変更させていただく予定でございます。何卒ご了承くださいませ。

◆「焼きたてスコーン」について

双葉台本店といえば「焼きたて」——そのことを、私どもも誇りにしてまいりました。わざわざ足を運んでくださる皆さまが、あの焼きたての香りと、ほろりとした食感を楽しみにしていてくださることは、何よりの励みでございます。

しかしながら、製造体制が上記の通り不安定な状況となっており、毎日必ず焼きたてをお届けすることが難しい時期がございます。

そのため当面の間は、安全な賞味期限内でご用意できるスコーンをお届けする形 で営業してまいります。

焼きたてをお目当てにお越しくださった際に、ご期待に添えない日があるかもしれません。その点、大変心苦しく存じますが、どうか温かくお見守りいただけますと幸いです。

体制が整い次第、また皆さまに焼きたてをお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。

引き続き、スコーンドルフィンをどうぞよろしくお願い申し上げます。
いつもありがとうございます。

スコーンドルフィン双葉台本店
店主　根本好美