12月のスコーンのご案内

【12月の月替わりスコーン】

◇奥久慈りんごとレーズンのスコーン
茨城県北部の奥久慈地方はりんご名産地。奥久慈りんごをサックリ煮てレーズンと合わせてスコーンにちりばめました。 奥久慈地方はリンゴ栽培の最南端。「サンふじ」りんごを使用。蜜がたくさん入ってサクサクとした食感が美味しい品種です。大子町のリりんご農家さんより仕入れた新鮮なりんごです。 しっとり甘いレーズンと合わせて、スコーンにちりばめました。

◇あったかゆずはちみつスコーン
柚子の香りと甘酸っぱい柚子ピールがあったか効果と安らぎ、はちみつは癒しの香りと元気をくれます！ 柚子は、ゆずピールをお砂糖と甘く煮て、生地全体にちりばめました。韓国産の「柚子茶」も入って、ゆずの味と香りが生地から溢れます。 オーガニックのはちみつを一たらしトッピング。 これから迎える年の瀬に向けて、このスコーンは、心をあったかにしてくれます♡

【通年スコーン】
生クリームスコーン
かぼちゃスコーン
ミネラル塩スコーン
紅茶スコーン
キャラメルスコーン
チョコチップスコーン

【バナナブレット】
プレーン　スライス／ハーフ／1本サイズ
チョコバナナ　スライス／ハーフ／1本サイズ
くるみバナナ　スライス／ハーフ／1本サイズ

ショートブレット
ジャム・クリームなど

笠間の栗で作った「栗ジャム」です！
笠間の栗と上赤糖琥珀とグラニュー糖だけで作った品のあるジャムです。
栗は足が速いので賞味期限を「２カ月」にしました。
ぜひ新鮮なうちにこの味をお試しくださいませ♡

素敵なお茶時間をお楽しみください♡

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