12月のお菓子教室

毎日頑張る女性のための
非日常リフレッシュ空間♪

旅するお菓子教室
『DOLPHIN SWEETS LESSON』

12月はアメリカ
「スコーンのクリスマスショートケーキ」
「ジンジャークッキー」

5(木)13:30～15:30
6(金)19:00～21:00
8(日)13:30～15:30
11(水)13:30～15:30
12(木)19:00～21:00
15(日)13:30～15:30

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アメリカではクリスマスには
クリスマスケーキは食べないのが
一般的です。

ショートケーキと言われている
ものは「日本のショートケーキ」
とはイメージが違い、

ビスケット(スコーン)に
いちごとホイップクリームで
飾りつけしたものなのです。

クリスマスのこの時期ですが、
アメリカ式＋スコーン屋さんの
「スコーンのクリスマスショート
ケーキ」を作ります。

クリスマスケーキを食べない
アメリカでは、クリスマスに
何を食べるのでしょうか？

それは「ジンジャークッキー」です。

「ジンジャーブレットマン」という
人の形をしたジンジャークッキーを焼き、
クリスマスツリーに飾りつけします。

ジンジャー(しょうが)の入った
クッキーを食べると
風邪予防になると言われています。

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旅するお菓子教室
『DOLPHIN SWEETS LESSON』